こんにちはスタッフの田村です。

今日はコーヒーの美味しい入れ方についてお話ししたいと思います。

美味しい入れ方にはポイント５つあります

１　できるだけ新鮮なコーヒー豆を使用すること

２　お湯の適温は９３℃。沸騰したら火を止めて約1分間おくと、だいたいこの温度になります。

３　器具にあわせた正しい粉の粗さと粉量で抽出してください。

４　３０秒の蒸らし時間がコーヒーのコクと香り、そして甘味を引き出します。

５　使用する水はカルキを抜くため、必ず沸騰させた水道水を使用してください。

以上のことをすると美味しいコーヒーが飲めます。

コーヒー豆にもいろいろ種類があるので、自分の好みに合ったものを使用するとより一層美味しくいただけます。

インスタントのコーヒーでも、お湯の温度やお水などを気を付けると美味しくいただけます。

皆さんもぜひ試してみてくださいね☆